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  词对"eating quality" "食味品质"来自以下论文
论文关键词词对:食味品质 eating quality;评价指标 evaluating item;间接筛选 indirect selection;光泽鉴定 judge lustre;烧杯法 beaker;水稻 rice;
——来源文献(篇名:稻米食味品质指标间的关系及其简易评价方法的研究 刊名:浙江农业学报 作者:严文潮,金庆生,裘伯钦,富田桂,堀内久满 出版年:1998)
论文关键词词对:籼粳杂种 hybrid F 1 between indica and japonica;蒸煮品质 cooking quality;食味品质 eating quality;稻米 rice;
——来源文献(篇名:籼粳杂种一代稻米蒸煮品质研究 刊名:浙江农业学报 作者:董彦君,董文其,李建荣,张云康 出版年:1998)
论文关键词词对:浙江省 Zhejiang Province;粳稻 japonica rice;优质米 superior rice;外观品质 appearance property;食味品质 eating quality;
——来源文献(篇名:对浙江省优质晚粳稻新品种选育的思考 刊名:浙江农业学报 作者:骆荣挺,鲍根良,张铭铣 出版年:2000)
论文关键词词对:华南籼稻 South China indica rice;食味品质 Eating quality;主成分分析 Principal component analysis;多重比较 Multiple comparisons;
——来源文献(篇名:华南籼稻早造稻米蒸煮、外观和碾米品质与食味品质的相关性研究 刊名:作物学报 作者:周少川,李宏,王家生,黄道强,谢振文,卢德城 出版年:2002)
论文关键词词对:华南籼稻 South China indica rice;食味品质 eating quality;相关分析 correlation analysis;主成分分析 principal component analysis;
——来源文献(篇名:华南籼稻晚造稻米蒸煮、外观和碾米品质与食味品质的相关性研究 刊名:杂交水稻 作者:周少川,李宏,王家生,黄道强,谢振文,卢德城 出版年:2002)
论文关键词词对:新米和储藏米 new and stored rices;加工品质 milling quality;食味品质 eating quality;淀粉粘滞特性 viscosity;米饭质地 cooked rice texture;游离脂肪酸 free fatty acid;粳稻 rice (short grain rice);
——来源文献(篇名:粳稻品种新米和储藏米品质性状的比较研究 刊名:中国粮油学报 作者:严文潮,金庆生,俞法明,裘伯钦,富田桂,堀内久满 出版年:2002)
论文关键词词对:水稻 Oryza sativa L;米饭质地 cooked rice texture;食味品质 eating quality;质地分析仪 texture analyzer;
——来源文献(篇名:米饭质地特征及其与食味品质的关系 刊名:浙江农业学报 作者:严文潮,鲍根良,叶定池,俞法明,金庆生,富田桂,堀内久满 出版年:2002)
论文关键词词对:米饭质地 Rice texture;直链淀粉含量 Amylose content;食味品质 Eating quality;
——来源文献(篇名:米饭质地与直链淀粉含量及食味品质的关系 刊名:中国农学通报 作者:罗志祥,苏泽胜,施伏芝,阮新明 出版年:2002)
论文关键词词对:水稻 Rice;重组自交系 Recombinant inbred lines;食味品质 Eating quality traits;数量性状位点 Quantitative trait loci;
——来源文献(篇名:稻米食味品质性状的QTL分析 刊名:吉林农业科学 作者:吴长明,孙传清,王象坤,李自超,付秀林,张强 出版年:2003)
论文关键词词对:水稻 rice;淀粉粘滞性 starch viscosity;表观直链淀粉含量 apparent amylose content;食味品质 eating quality;无性繁殖系 clonally propagated population;
——来源文献(篇名:稻米淀粉粘滞性谱特征的表现及其遗传 刊名:中国水稻科学 作者:李欣,张蓉,隋炯明,梁国华,沈新平,严长杰,顾世梁,顾铭洪 出版年:2004)
论文关键词词对:水稻 Rice;食味品质 Eating quality;AMMI模型 AMMI model;
——来源文献(篇名:水稻品种食味品质性状稳定性分析 刊名:中国农业科学 作者:张坚勇,万向元,肖应辉,王春明,刘世家,陈亮明,翟虎渠,万建民 出版年:2004)
论文关键词词对:水稻 rice;抗旱性 drought stress resistance;食味品质 eating quality;产量 yield;水分管理 water management;
——来源文献(篇名:水分胁迫对水稻产量和食味品质抗旱系数的影响 刊名:中国水稻科学 作者:郑桂萍,郭晓红,陈书强,王伯伦 出版年:2005)
论文关键词词对:水稻 Rice;淀粉粘滞性谱(RVA) RVA profiles;外观品质 Appearance quality;蒸煮理化指标 Cooking physico-chemical factor;食味品质 Eating quality;
——来源文献(篇名:稻米淀粉RVA谱特征与品质性状相关性研究 刊名:中国农业科学 作者:隋炯明,李欣,严松,严长杰,张蓉,汤述翥,陆驹飞,陈宗祥,顾铭洪 出版年:2005)
论文关键词词对:水稻 rice;食味品质 eating quality;评价标准 evaluation standards;相关性 correlation;研究进展 research progresses;
——来源文献(篇名:利用共转化法改良稻米食味品质的研究 刊名:上海师范大学硕士论文 作者:毛万霞 出版年:2004)
论文关键词词对:杂交水稻 hybrid rice;遗传转化 transformation;根癌农杆菌 agrobacterium;反义蜡质基因 anti-Waxy;幼胚 immature embryo;GUS检测 GUS detection;直链淀粉含量 amylose content;PCR检测 PCR;Southern分析 southern analysis;食味品质 eating quality;
——来源文献(篇名:利用反义蜡质基因改良杂交稻食味品质的研究 刊名:上海师范大学硕士论文 作者:吕英海 出版年:2004)
论文关键词词对:粳米Japonica rice;籼米Indica rice;碎米含量broken rice content;蒸煮特性cooking quality;质构特性texture characteristic;食味品质eating quality;
——来源文献(篇名:大米食味品质与其碎米含量的关系 刊名:河南工业大学学报(自然科学版) 作者:张玉荣;周显青;杨兰兰; 出版年:2008)
论文关键词词对:杂交粳稻Japonica hybrid rice;食味品质Eating quality;食味值Taste value;农艺性状Agronomic characters;相关分析Correlation analysis;
——来源文献(篇名:杂交粳稻食味品质的遗传及相关分析 刊名:江西农业学报 作者:朱镇;赵庆勇;张巧凤;张亚东;赵凌;王才林; 出版年:2008)
论文关键词词对:主成分分析principal component analysis;综合评价comprehensive evaluation;大米rice;食味品质eating quality;
——来源文献(篇名:主成分分析法综合评价大米的食味品质 刊名:河南工业大学学报(自然科学版) 作者:张玉荣;张秀华;周显青;杨兰兰; 出版年:2008)
论文关键词词对:分子标记辅助选择marker assisted selection;食味品质eating quality;水稻rice;酶切扩增多态性序列cleaved amplified polymorphic sequence;育种breeding;
——来源文献(篇名:通过分子标记辅助选择培育优良食味水稻新品种 刊名:中国水稻科学 作者:王才林;陈涛;张亚东;朱镇;赵凌;林静; 出版年:2009)
论文关键词词对:水稻Rice;密穗型品种Dense panicle varieties;中间穗型品种Semi-dense panicle varieties;散穗型品种Thin panicle varieties;产量Yield;食味品质Eating quality;
——来源文献(篇名:不同类型水稻品种的产量与食味品质的关系比较 刊名:作物杂志 作者:于洪兰;王伯伦;王术;佟伟;王一;黄元财;蒋文春; 出版年:2009)
    
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