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  词对"functional dairy product" "功能性乳制品"来自以下论文
论文关键词词对:功能性食品 functional food;功能性乳制品 functional dairy product;
——来源文献(篇名:功能性食品与功能性乳制品的开发 刊名:中国乳品工业 作者:王凤翼,钱方,卢明春,滕磬东 出版年:2000)
论文关键词词对:β-半乳糖苷酶 β- glaltctosidase;壳聚糖 chitosan;固定化 immobilization;功能性乳制品 functional dairy products;
——来源文献(篇名:壳聚糖固定化β-半乳糖苷酶的研究 刊名:中国乳品工业 作者:敖海英,张洋,李红,赵征 出版年:2002)
论文关键词词对:营养强化剂 Nutrition enhancer;功能性乳制品 Functional dairy product;营养奶 Nutritious milk;
——来源文献(篇名:新型营养强化剂在液体乳制品中的应用 刊名:中国食品添加剂 作者:孙程,左曙辉 出版年:2003)
论文关键词词对:功能性乳制品functional dairy products;开发途径development approaches;问题problems;发展前景prospects;
——来源文献(篇名:功能性乳制品及开发途径研究 刊名:四川烹饪高等专科学校学报 作者:徐健;李云龙; 出版年:2011)
论文关键词词对:功能性乳制品functional dairy products;开发development;途径way;
——来源文献(篇名:功能性乳制品及其相关开发途径 刊名:食品与机械 作者:孙宁; 出版年:2012)
论文关键词词对:功能性乳制品functional dairy products;添加型additive type;现状present situation;功效efficacy;
——来源文献(篇名:添加型功能性乳制品的开发现状与前景 刊名:中国乳业 作者:李蕊蕊;符恒;刘永峰; 出版年:2014)
论文关键词词对:功能性乳制品Functional dairy product;种类Classification;市场Market conditions;存在问题Limitation;发展趋势Developing trends;
    
类别频次
轻工业手工业8

 
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